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Bundesland Bremen

Eine Bühne für Qualitätsweine

27.08.2008

Bremer Ratskellermeister präsentiert ausgewählte Rieslinge

Bremens schönstes Gewölbe, der Ratskeller, ist berühmt für seine Weine. Wer hier etwas für den Gaumen auswählen will, hat es bei der umfangreichen Karte mit über 650 verschiedenen edlen Tropfen nicht gerade leicht. Weinfreunde, die sich vor allem für den Riesling begeistern, sollten sich den 4. September vormerken. Für diesen Tag hat Ratskellermeister Karl-Josef Kroetz wieder eine ganz besondere Präsentation vorbereitet. In der Zeit von 16-21 Uhr kann eine Auswahl von etwa 100 verschiedenen Rieslingen verkostet werden, vom trockenen Gutsriesling bis zur hochfeinen edelsüßen Spezialität. Die Weine stammen vornehmlich aus der Ernte des vergangenen Jahres. „2007 ist ein idealer Riesling - Jahrgang“, schwärmt Kroetz – und seinem Fachurteil kann man vertrauen. Der Ratskellermeister ist selbst auf einem Weingut an der Mosel aufgewachsen und gilt als hervorragender Weinkenner.


Dem Ratskellermeister ist es wichtig, Qualitätsweinen immer wieder eine Bühne zu geben. Bereits im vergangenen Jahr hatte Kroetz eine Riesling-Präsentation des Bernkasteler Rings im Ratskeller organisiert, zu der rund 400 Weinfreunde gekommen waren. „ Dieses Angebot ist bei den Gästen sehr gut angekommen“, sagt Kroetz und betont, dass es sich auch diesmal wieder um eine reine Verkostung der Weine handelt, nicht um eine Verkaufsveranstaltung. Viel Lob hat es übrigens auch seitens der Winzer gegeben. Sie nämlich halten die Bremerinnen und Bremer für äußerst fachkundig in Sachen Wein – ein Urteil aus berufenem Mund, das nicht verschwiegen werden sollte.


Die eingeladenen Winzer repräsentieren Weingüter, die im so genannten Bernkasteler Ring zusammengeschlossen sind. Gegründet 1899, ist sie die älteste Weinauktionsgesellschaft im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer. Um hier Mitglied zu werden, muss die Bebauung der Weinberge mit größter Sorgfalt vorgenommen werden, insbesondere in den steilen Schieferlagen. Überdies sind die Güte der Lagen und die Qualität des Weines seit mehr als 100 Jahren die Voraussetzungen, um in der Vereinigung aufgenommen zu werden. Zahlreiche Ehrungen und Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wein-Wettbewerben belegen den hohen Qualitätsstandard.
Der Ring besteht heute aus 34 Weingütern, überwiegend traditionelle Familienbetriebe.


Der Ratskeller bittet um vorherige Anmeldung für die Riesling-Präsentation. Der Eintritt kostet 10 Euro (incl. Probierglas): Bremer Ratskeller GmbH, Tel: 0421/337788, email: office@ratskeller.de