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Sonstige

Bremer Ratskellermeister präsentiert ausgewählte Rieslingweine

29.08.2003

Einladung zur Weinprobe von 100 Moselweinen des neuen Jahrgangs

Die Vorlieben und enge Beziehung des Ratskellermeisters Karl-Josef Krötz zu seinem heimatlichen Weinbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer sind längst bekannt in Bremen. Die Weinkarte des Ratskellers bietet erste Qualität aus dieser Region an – wachsen dort doch die besten Weißweine der deutschen Vorzeigerebsorte, der Weiße Riesling.

Die Rieslingtradition an der Mosel geht zurück auf das Jahr 1465. Die Winzer sind daher besonders ehrgeizig, die besten Tropfen Ihres Anbaugebietes zu küren. Über die Ergebnisse der Weine des Jahrgangs 2002 möchte der Ratskeller die Bremer Bürger durch eine kostenlose Weinprobe am Donnerstag, 4. September 2003, von 16 bis 21 Uhr im Bacchuskeller des Bremer Ratskellers informieren. 15 Weingüter von der Mosel reisen dazu in die Hansestadt, um ihre besonderen flüssigen Qualitäten vorzustellen. Die Bremer Weinliebhaber können bei dieser Gelegenheit eine Auswahl von über 100 Weinen verkosten.

Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure mit typischen Aromen von Pfirsich und Apfel ist. Insbesondere die Schieferböden in den steilen Mosellagen, bringen delikate, mineralische Noten hervor, die in der internationalen Weinszene längst bekannt sind. Seit 2001 haben deutsche Riesling insbesondere in den Vereinigten Staaten einen enormen Aufschwung erlebt und viele Weinliebhaber gefunden.

Die Rieslinge aus dem Bremer Ratskeller, die das Geschmacksbild der Kundschaft treffen, umschreibt Karl-Josef Krötz prägnant: „Geschliffen wie ein Diamant, klar wie ein Gebirgsbach“. Für seine Auswahl an Rieslingsweinen wurde der Bremer Ratskeller bereits 1999 von der Fachzeitschrift Weinwirtschaft mit der „Riesling Trophy“ ausgezeichnet. Die jüngste Anerkennung „Winninger Weinpreis 2002“ für Verdienste bei der Förderung des Deutschen Weines kommt von der Mosel.

Einen hervorragenden Eindruck von diesem Weinbaugebiet, kann das Bremer Publikum durch die VINUM COS Verkostung gekommen. Als Vertreter der Vereinigung präsentieren sich nun namhafte Produzenten wie das Weingut Leo Fuchs, ausgezeichnet mit dem Bundesehrenpreis 2002 der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) für die Gesamtleistung des Betriebes, Weingut R. Knod, das in den letzten Jahren mehrfach den Siegerwein von VINUM COS gestellt hat. Zudem werden die Weingüter Melsheimer und Clemens Busch als beste Ökowinzer Deutschlands nach Bremen kommen. Weitere Informationen sowie den Katalog zur Verkostung können im Internet unter www.vinumcos.de runtergeladen werden.

Wer an der Riesling-Probe am Donnerstag, 4. September, von 16 bis 21 Uhr im Bremer Ratskeller teilnehmen möchte, muss sich vorher bei der Ratskeller GmbH anmelden: Telefon (0421) 33 77 88.